Ingrédients
2 tasses farine
1 tasse de sucre
1 tasse de fécule de maïs
1 lb de beurre (temperature de la pièce)
Préparer le four à 350 degres. Mélanger le beurre et la farine. Àjouter le sucre et le fécule au mélanger de beurre/farine mélanger à la main jusqu`à ce que le tout soit bien mélangé.
Rouler en petites boules d`environ 1 pouce de diamèter. Placer sur une tôle à biscuits non-graîssée.
Éncraser les boules avec une fourchette en farinée (pas trop). Àjouter des morceaux de cerise ou des noix (au goût).
Placer au four pendent environ 10 minuites. Énlever dès que le bord des biscuits commence à brunir.
