***DINDE ROTI AVEC CELERI BOURRAGE*** INGRÈDIENTS Dinde: Une dinde de 14 à 15 livres 4 cuillers à café de bouillon de poulet concentré 2 cuillers à café de sauce de soja 2 cuillers à café de jus de citron 2 tasses d'eau 1 grousse d'ail écrasé 1/2 cuillerée à café de sauge 2 cuiller à café de poivre 1/2 cuillerée à café de l'épice italienne 1 cuillerée à café de poivre 1/4 tasse de lait Bourrage: 8-10 tranches de pain blanc cubé 1 tasse de céleri coupé 1 Oeuf 1 cuiller à café de poivre 2 cuillers à café d'assaisonnerement de volaille 1 cuiller à café des épices 1 moyenne oignon coupé
Prechauffez four à 375F. Nettoyez la dinde. Prennez deux saladiers. La première saladier se melangez le bouillon de poulet, sauce de soja, le jus de citron. Le grousse d'ail écrasé et quelques unes épices. En l'autre saladier, ajoutez le pain, le céleri, l'oeuf. Situez le bourrage à l'intérieur de la dinde. Étendez la melange de la sauce en travers de la dinde. Ajoutez l'eau l'abats et le goulot à la casserole. Maintenant, c'est necessaire à parcouvrir et cuire la dinde. Faufilez la dinde pendant 7.5 heures avec 30 mins pour chaque interval. C'est 30 mins de cuire pour chaque libre de l'oiseau. À la suite de 4 heures, c'est necessaire de découvrir le summit de la dinde pour cuire par la reste le temps jusqu'à ce que le thermomètre a demonstré "180F"
