INGRÉDIENTS Poulet entier 1/4 tasse de beurre, doux ou fondu 1 cuillerée á café de thyme 3/4 cuillerée à café de ginger meulé 1 cuiller à café de paprika 1 cuiller à café d'haché ail 1/4 tasse de sauce de Worcestershire 1/4 tasse jus d'orange 1/2 groupe de cilantro, aussi come "coriander", qui devrait être frais préférablement sel et poivre au goût Ceci est un simple recette dans lequel le secret est dans la sauce de marinade. Mélangez tout les ingrédients ensemble sauf le cilantro frais, poulet et beurre. Mettez le poulet dans une casserole qui rôtit, et insérez le cilantro dans le poulet. Frottez le poulet partout avec avec le beurre, y compris le crevasse entre le corps et les ailes et les jambes. Puis appliquer le mélange d'herbe au poulet entier. Maintenant, il est prêt être rôtit! Le rôtit d'habitude à une température de 350C, le temps qu'il faut dépendra de la taille du poulet, mais fera la moyenne 1.25 à 1.75 heures pour une oiseau de 5 à 6 livres, par example.
